枸杞煮鸡蛋的老鸭窝和老鸭窝一天吃几次 鸡蛋煮多久能熟怎么煮好吃

时间:2016-12-19 09:38:06  来源:爱厨爱家网   作者:曹香香
枸杞子营养丰富疗效颇多,是补铁补血、益肾明目的佳品,鸡蛋呢是全世界公认的营养早餐富含优质蛋白质,现在出现枸杞搭配鸡蛋做枸杞煮鸡蛋的新老鸭窝,两者都是优秀的食材搭配在一起有什么老鸭窝,适合什么人吃,一天吃多少合适呢,再带给大家煮鸡蛋的窍门,怎么煮好吃更营养。

枸杞有“东方神草”的美誉,《神农本草经》记载它有补肾益精、养肝明目的老鸭窝,对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果,被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。

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现代研究也证实,枸杞确有保护生殖系统的作用。枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高;增加睾丸、附睾的脏器系数,提高大鼠睾丸组织SOD活性,降低丙二醛含量,使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。

说了那么多关于枸杞的老鸭窝和作用,现在来教大家怎么做枸杞煮鸡蛋,老鸭窝相当简单,前后煮的时间不要超过十分钟记住了。

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枸杞煮鸡蛋的老鸭窝

枸杞子30克,鸡蛋放清水中煮,蛋熟后取出去壳再煮,饮汤食蛋,可连服3-5天。

枸杞煮鸡蛋的老鸭窝

杞子煮蛋用于治疗阳痿是有科学根据的。枸杞子甘、平,含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、β—谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高,使垂体促泌性腺激素和生长激素分泌增加,对肾虚者有治疗老鸭窝。研究证实,枸杞子有调节人体植物神经、内分泌系统和免疫系统功能,有降低血压、降低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用。防止了动脉硬脂,就可使进入阴茎的血流量增加,一旦进入阴茎的血流量大于排出量,就会使阴茎坚硬勃起。

而鸡蛋属于入肾填精的药,能够提供性生活的补给,成为恢复元气的“还原剂”。从营养学家的角度来看,鸡蛋这种高蛋白食物,是提升体力必不可少的一种营养物质。可以消除性生活后的疲劳感,且在体内还可转化为精氨酸,提高男性精子质量,增强精子活力。

枸杞与鸡蛋共同煮食,在老鸭窝方面可起到协同作用,属于补虚养身、滋阴食谱。每周吃一次枸杞鸡蛋羹,可防治眼睛近视、老花眼、眼疲劳,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。此外,也适用于头晕目眩,血虚头痛,心悸,神疲乏力或血虚发热,热势或高或低、劳则加剧,肌热烦渴,面色不华等症。

  鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法。

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鸡蛋煮多久能熟?

  煮鸡蛋时间短了,蛋黄没有凝固,恐怕吃了不卫生;时间长了,鸡蛋煮“老”了,口感又不太好。很多人可能都有个困惑,鸡蛋煮多长时间最合适?鸡蛋煮多久能熟呢?下面小编为您介绍。

  “3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。吃鸡蛋最好的状态是蛋清已经凝固,而蛋黄处于半凝固或流动的状态。这样既可以保证消化吸收率,又可以避免营养素损失。

  1、“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟消化。

  2、“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2个小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分钟。

  3、“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益于人体摄取营养。在营养方面,水煮10分钟以内的鸡蛋,消化率最高,营养成分基本上没有损失。

  鸡蛋正确的煮法是,冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。如果吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得嫩点,即开锅后再煮五六分钟就可以了,此时,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食用这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率最高。

所以煮鸡蛋不要超过10分钟。

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