鲤鱼是发物吗不适合哪些人吃 鲤鱼的营养价值老鸭窝不能和什么一起吃

时间:2017-07-06 10:50:26  来源:爱厨爱家网   作者:曹香香
鲤鱼和鲫鱼长得很像,但是鲫鱼却远远比鲤鱼深受欢迎,其实鲤鱼的营养价值也很高,食用老鸭窝和作用也很不错,为什么会造成这种结果呢?很多人说鲤鱼是发物,肿瘤患者和一些疾病不能吃,吃了会犯老毛病,那么什么是发物,鲤鱼是不是发物,哪些人不适合吃鲤鱼呢?

鲤鱼和鲫鱼长得很像,但是鲫鱼却远远比鲤鱼深受欢迎,其实鲤鱼的营养价值也很高,食用老鸭窝和作用也很不错,为什么会造成这种结果呢?很多人说鲤鱼是发物,肿瘤患者和一些疾病不能吃,吃了会犯老毛病,那么什么是发物,鲤鱼是不是发物,哪些人不适合吃鲤鱼呢?

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一、什么是发物

  “发物”是一个典型的民间说法,不但没有得到现代医学的认可,在权威医学教科书和期刊杂志上,均找不到其确切的定义,就是在中医学里也难以找到明确而统一的说法。所谓发物,意指能使疾病加重或诱使疾病发作的某些食物。

具体都有哪些食物是发物呢?大致包括水产品中的带鱼、鲤鱼、鳝鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹、虾和海参等,畜肉类的羊肉、狗肉、驴肉、马肉和老母鸡肉等,以及蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜和茴香等。

  很显然,这些动物性食物含有丰富的营养,不论是肿瘤患者,还是其他疾病患者,如果把这些食物全忌了,显然不利于平衡营养,对疾病康复有害无益。

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二、什么人适合吃鲫鱼

鲫鱼的适宜人群:一般人群均可食用。

1、适宜营养不良性浮肿之人食用。

2、适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用。

3、适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用。

4、适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用。

5、适宜痔疮出血,慢性久痢者。

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三、那些人不宜吃鲫鱼

1、感冒发热者不宜多吃。

2、过敏体质的人也不宜吃,若食之不仅会加重病情,而且还可能会伴发风疹块、腹痛以及腹泻等症状。

3、痛风病人不宜吃鱼。鱼类中含有嘌呤类物质,如有痛风,则是由於体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,主要表现为血液中的尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状,故患痛风症的人吃鱼会使症状加重。

4、出血性疾病患者不宜吃鱼。如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等,鱼肉中所含物质,可抑制血小板凝集,加重出血症状。

5、肝硬化患者不能吃鱼。肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血。

6、结核病患者也不能吃鱼。服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等。

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