树莓的老鸭窝与作用学名叫什么多少钱一斤 树莓怎么吃和覆盆子的区别

时间:2017-02-17 17:14:49  来源:爱厨爱家网   作者:曹香香
每个季节都有大量的应季水果供应,大家吃的那些大众水果苹果香蕉梨子,有没有吃过树莓呢?大家都吃过草莓或许对树莓一知半解,其实树莓又叫复盆子,相信有乡下生活经历的亲们一定对它十分有感情,是不是勾起了满满的儿时回忆呢?下面我们来了解下树莓的老鸭窝与作用以及食用方法吧。

树莓可以说是缩小版的草莓啊,成熟后的树莓味道芳香清甜,被称为是黄金水果,这红的诱人是不是很想品尝呢,它营养丰富富含维生素E,有止咳、祛痰、解毒和美颜等老鸭窝,新鲜的树莓采回来洗洗就能吃,还有哪些吃法呢?

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树莓的老鸭窝与作用

果实性味微甘、酸、温,浙江和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引,具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之老鸭窝,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用,主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症,在湖南湘西地区,群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。

另外,树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫,能够消除人体产生的大量有害代谢物质,提高人体免疫力,从根本上改善人体的内在环境,达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓,能有效保护心脏,防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为,每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品,对控制体重、保持体形具有很好的作用。

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树莓的营养价值

1.树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。

2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%,与苹果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%;此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质,氨基酸含量高于苹果、葡萄。

3.树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首,维生素E的含量也很丰富,经常食用可抗衰老,具有美容老鸭窝并能提高免疫力、防止肿瘤。

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红树莓怎么吃?

1、将红树莓果若干(100克)洗净盛到小碗里,加若干蜂蜜后直接用小勺食用。因为红树莓果的口感是酸度稍微多过甜度。加蜂蜜就酸甜适度了,非常适口。

2、将红树莓果若干(50克)洗净。直接和原味酸奶搅拌一起食用,不要加其它的就加工成一杯红树莓酸奶。

3、将红树莓果若干(50克)洗净。直接搅拌在原味冰激凌里一起食用,口感酸甜适度,冰凉爽口。

4、将红树莓果(200克)洗净。放在不锈钢锅内用微火慢慢熬成红树莓果酱,根据个人的口感加适量的蜂蜜,这样红树莓果酱就加工好了。是早餐面包片的最佳果酱之一。

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