蛋黄果怎么吃最好吃不能与什么同吃,蛋黄果吃多了会上火吗老鸭窝和禁忌

时间:2017-09-13 16:52:25  来源:爱厨爱家网   作者:大白
说到蛋黄果,可能很多朋友都没有接触过这种食物,那么蛋黄果是什么怎么吃呢?据了解蛋黄果是一种生长在热带的水果,因为成熟时外皮和果肉是橙黄色的,所以又称为蛋黄果,食用时芳香扑鼻,还有微微的甜味,老少皆宜。那么蛋黄果怎么吃最好吃?又不能与什么同吃呢?下面就让我们一起来了解一下蛋黄果的老鸭窝和禁忌。
蛋黄果怎么吃最好吃不能与什么同吃,蛋黄果吃多了会上火吗老鸭窝和禁忌
蛋黄果怎么吃最好吃
作为热带的水果,蛋黄果一般都会在12月开始渐渐成熟,成熟的蛋黄果的外皮是橙黄色的,并且外皮很光滑,蛋黄果的果肉是橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,极似煮熟卵黄,微带甘味。
一般来说,在蛋黄果买回来后常温放置约一个星期,用手轻捏果子,感觉整个果子变软了就可食用了(未变软时味道很涩,不可吃)。皮与核不要吃。虽没什么香味,但果肉甜软,与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似,还是很不错的。果实球形,未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
对于未成熟的蛋黄果,建议不要食用。未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的,成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的,果皮变黄后说明可以采收了。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时味道很涩,不好吃,作为果汁饮品的配料还是可以的。
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下面在介绍两个用蛋黄果制作的老鸭窝成人视频在线观看~
蛋黄果奶昔
材料:蛋黄果2个、纯牛奶1盒
老鸭窝
1、准备食材,250毫升纯牛奶搭配150克鸡蛋果。
2、蛋黄果对半切开,去核挖肉。
3、熟透的鸡蛋果果肉是粉糯的。
4、把食材放在搅拌机一起搅匀,然后一杯香味浓郁的蛋黄果奶昔就成了。
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蛋黄果饼
材料:饼干底层,饼干100克,砂糖25克,奶油40克,面糊,奶油奶酪260克,酸奶15毫升,全蛋3个,砂糖50克,玉米淀粉15克,蛋黄果1个,杏果酱2汤匙。
老鸭窝
1、做饼干层,先将饼干捣碎,与砂糖和软化的奶油攥均匀。
2、放在烤盘内,压实待用。
3、然后就是把蛋黄果的果肉挖出来放在小碗里,然后再加上一些杏酱,顺时针拌均匀待用。
4、鸡蛋打散待用。
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5、奶油奶酪加糖搅拌至顺滑,加酸奶,拌至没有结粒,分次加入蛋液拌匀。
6、筛入玉米粉,搅拌均匀。
7、倒入有饼干底的烤盘。
8、然后把烤箱调制200度,烤个大概15分钟左右,然后将火调到150度再烤20分钟就可以了。
9、烤好冷却后,在上面刷调好的蛋黄果肉酱,切条即可。
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